火龙果阿达籽黑凉粉

用料  

火龙果阿达籽黑凉粉的做法  

1. 火龙果果肉切小块。

2. 将果肉压成泥。

3. 倒入30克白糖。

4. 开中火将果泥煮沸。

5. 将煮沸的果泥倒入装有240克的木薯淀粉碟子里搅拌至成团。

6. 带上一次性手套将面团揉成无颗粒状表面光滑的面团即可。

7. 揉好的面团用擀面杖擀成片用模具在上面压出花型。

8. 或搓成小圆，或者搓长条切成段。

9. 锅中加入适量清水煮沸，倒入做好的阿达籽大火煮开，小火煮20分钟至到阿达籽变透明，捞出过凉水即可。

10. 黑凉粉做法

11. 火龙果阿达籽美美哒。

12. 再配上卡通图案的黑凉粉。

13. 根据自已的喜好加上水果、坚果、奶酱、炼奶等就可以开吃了。

14. 加入太妃味奶酱轻轻拌匀即可食用。

15. 加入太妃味奶酱、荔枝轻松拌匀，加点薄荷点缀一下就可以开吃了。