土豆蛋肉糕（辅食 12m+）
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小朋友生病痊愈后不愿意吃主食
蛋肉糕里的土豆和玉米替代米饭面条完全没问题
因为虾皮没有做处理，盐分较高，一岁以后的娃吃比较合适
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 土豆 | 半个 |
| 玉米粒 | 一小把 |
| 虾皮 | 一小把 |
| 牛肉 | 30克 |
| 生菜叶 | 3片 |
| 高汤/牛奶/水 | 20克 |
土豆蛋肉糕（辅食 12m+）的做法
准备好材料
![土豆蛋肉糕（辅食 12m+）的做法步骤图 第2张]( "土豆蛋肉糕（辅食 12m+）的做法步骤图 第2张")
土豆去皮切块，牛肉切块，15g高汤，蛋清
加入搅拌杯，打成泥，倒入碗中![土豆蛋肉糕（辅食 12m+）的做法步骤图 第3张]( "土豆蛋肉糕（辅食 12m+）的做法步骤图 第3张")
玉米粒，虾皮，生菜碎加入肉泥，搅拌均匀
![土豆蛋肉糕（辅食 12m+）的做法步骤图 第4张]( "土豆蛋肉糕（辅食 12m+）的做法步骤图 第4张")
模具抹油
倒入搅拌好的肉泥混合物
蒸锅烧开，盖上盖子蒸10分钟![土豆蛋肉糕（辅食 12m+）的做法步骤图 第5张]( "土豆蛋肉糕（辅食 12m+）的做法步骤图 第5张")
5g高汤加入蛋黄和匀，倒入模具表面
盖上盖子，继续蒸5分钟
关火焖5分钟![土豆蛋肉糕（辅食 12m+）的做法步骤图 第6张]( "土豆蛋肉糕（辅食 12m+）的做法步骤图 第6张")
倒扣，切块
生病痊愈没胃口的娃也光盘了！![土豆蛋肉糕（辅食 12m+）的做法步骤图 第7张]( "土豆蛋肉糕（辅食 12m+）的做法步骤图 第7张")
小贴士
可以再加5g红薯或者土豆淀粉，成型会更好看
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