是参考哈奇老师的课程做的小笔记~
用料
胚芽的预准备工作的做法
1,低温:150度中层,每隔15min翻拌烤至深棕色
2,参考哈奇老师500克胚芽2-2.5H,烘好封好放冷藏。
3,按5:3的胚芽和水的比例浸泡