胚芽米饼干

家里的宝宝到了一定年龄，就不再满足于单纯软软的食物了，越来越喜欢有一定硬度，可以磨牙的小零食，五块就是这样，随着年龄的增长越来越喜欢有口感的食物。于是在软曲奇的基础上，加了软米饭和小麦胚芽，做成了小熊饼干。
小小的抓起来很好玩，硬硬的嚼起来很有口感，香香的是其他食物不能给的味道！
这款小饼干如果加入15g糖，甜度就是大人喜欢的味道。不过做给孩子吃还是少糖更好。
加入了软米饭，然饼干更软，不会很干，减少了小孩子的咀嚼 难度。更容易入口

用料  

胚芽米饼干的做法  

1. 黄油融化加入10g全蛋液和10g淡奶油混合均匀

2. 加入5g糖，搅拌到糖融化

3. 筛入面粉和小麦胚芽，加入软米饭揉成团

4. 将面粉团和黄油团混合在一起和成面团，擀成饼，压成喜欢的样子

5. 烤箱190度烤8分钟