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焦糖花生酥

来源:菜肴屋 阅读:3.05W 次
焦糖花生酥的做法步骤图,焦糖花生酥怎么做好吃

所用模具:25连马卡龙曲奇烤盘FB12042
配方可以做两盘

用料  

黄油 50g
2g
牛奶 20g
淡奶油 20g
麦芽糖 16g
100g
低粉 20g
花生 300g

焦糖花生酥的做法  

  1. 除低粉、花生以外的所有材料混合均匀,加热至沸腾,再持续加热1分钟后加入低粉,快速搅拌均匀防止结块。

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  2. 最后加入花生,拌匀。

    焦糖花生酥的做法步骤图,焦糖花生酥怎么做好吃 第3张
  3. 分成大小相同的量

    焦糖花生酥的做法步骤图,焦糖花生酥怎么做好吃 第4张
  4. 摆盘,压扁,

    焦糖花生酥的做法步骤图,焦糖花生酥怎么做好吃 第5张
  5. 烘烤温度175℃,时间10分钟左右。

    焦糖花生酥的做法步骤图,焦糖花生酥怎么做好吃 第6张
  6. 颜色呈现焦糖即可。

    焦糖花生酥的做法步骤图,焦糖花生酥怎么做好吃 第7张
  7. 取出,放凉就可以了。

    焦糖花生酥的做法步骤图,焦糖花生酥怎么做好吃 第8张
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