果妈厨房-自制黑糖卤蛋
来源：菜肴屋 阅读：3.06W 次
![果妈厨房-自制黑糖卤蛋的做法步骤图]( "果妈厨房-自制黑糖卤蛋的做法步骤图")
用料
| 鸡蛋 | 10个 |
| 黑糖 | 2 |
| 八角 | 2个 |
| 香叶 | 2片 |
| 干香菇 | 5朵 |
| 花椒 | 10粒 |
| 盐 | 适量 |
| 一品鲜酱油 | 10-15勺 |
| 老抽 | 4勺 |
| 普洱茶 | 1块 |
果妈厨房-自制黑糖卤蛋的做法
鸡蛋提前煮熟，把蛋壳压碎但避免脱落，把所有材料装锅，加满水，浸泡两小时，大火煮开锅，转中火再煮一小时，关火，盖盖子，焖凉，再开火煮一次，直至汤汁煮干
![果妈厨房-自制黑糖卤蛋的做法步骤图 第2张]( "果妈厨房-自制黑糖卤蛋的做法步骤图 第2张")
二次煮好，直接就可以剥壳食用😋
![果妈厨房-自制黑糖卤蛋的做法步骤图 第3张]( "果妈厨房-自制黑糖卤蛋的做法步骤图 第3张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/8mdde2.html
