生酮｜低碳｜汤水 冬瓜金腿螺头煲鸡汤
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生酮｜低碳 汤水。菜谱做自己记录
用料
生酮｜低碳｜汤水 冬瓜金腿螺头煲鸡汤的做法
响螺头提前一天泡上，最少12小时，期间换水。南北杏、陈皮提前半小时泡，陈皮泡好后挂掉白瓤。金华火腿切片。冬瓜洗净去籽切块
水中放入姜片、少许料酒，鸡架飞水。捞出后将鸡架剪大块
将除冬瓜外所有食材放入锅中，大火烧开后放入冬瓜，煮5-10分钟后转小火，煲2小时。出锅前加盐
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