零失败 懒人版瀑布牛肉土豆泥

巧用超市牛肉汉堡肉饼，无需调味，秒变大厨！

不加牛肉也可以，就是纯瀑布土豆泥

如果自己制作牛肉馅，加生抽，盐，黑胡椒，洋葱碎，罗勒叶碎，披萨草碎调味

用料  

零失败 懒人版瀑布牛肉土豆泥的做法  

1. 微波或者蒸煮
   (整颗土豆洗净后包保鲜膜微波是最便捷的，大概一面4分钟后翻面四分钟，用筷子戳看看是否可以刺穿，能刺穿就是熟了，不行再加两分钟)，
   
   做熟土豆，去皮，捣成泥，加入融化黄油，搅拌
   
   加入黑胡椒，罗勒叶碎，披萨草碎，洋葱碎搅拌

2. 超市买的调味汉堡牛肉饼(请选用牛肉含量高的！)，解冻，加到土豆泥里
   
   加入50克左右马苏里拉芝士，一起搅拌(马苏里拉的用量，随自己喜欢)

3. 取一半左右牛肉土豆泥，铺入6寸或者7寸烤盘
   
   

4. 排上马苏里拉芝士(条，丝，碎都可以)
   
   再盖上剩余土豆泥
   
   预热200℃烤箱10分钟，放入土豆泥先烤15分钟，
   牛肉熟了即可，土豆本来就是熟的了

5. 上面满满铺上马苏里拉芝士碎，再烤10分钟，注意观察，
   芝士全部融化，并出现你喜欢的颜色即可

6. 撒上黑胡椒碎装饰，美美开吃
   
   注意不要被烫到！
   
   图片太焦了，不需要这么焦！