葡萄太酸没人吃,那就做成葡萄罐头吧
来源:菜肴屋 阅读:2.43W 次
家里的葡萄太酸没人吃,扔了又可惜,那就做成罐头吧,放冰箱冷藏一下在吃简直不要太爽哦
用料
葡萄 | 颗 |
冰糖 | 克 |
水 | 克 |
葡萄太酸没人吃,那就做成葡萄罐头吧的做法
葡萄放入盐水洗干净(这步没有拍照啦)
捉个剥皮,剥完皮的葡萄晶莹剔透
听说葡萄皮里有很多花青素,所以没舍得扔掉,直接锅里加水煮,煮到葡萄皮发白捞出来扔掉,就剩下这锅红色的水啦
放入冰糖,我放的黄冰糖,当然白糖和普通冰糖都是可以的,(我的冰糖块头比较大,为了能尽快化开,所以又开火煮了下)
放入剥好的葡萄,大火煮开后转小火在煮两分钟,关火
稍微凉一点装入开水消过毒的玻璃瓶中
放在冰箱冷藏一下,简直不要太美味
没人吃的酸葡萄做成葡萄罐头家里人抢着吃😍😍😍😍😍
小贴士
煮葡萄最好用耐酸的不锈钢锅哦
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