巧克力糯米糕

用料  

巧克力糯米糕的做法  

1. 将可可粉与糯米粉混合

2. 过筛

3. 加入鸡蛋、玉米油、牛奶、白糖，搅匀成细腻的面糊。

4. 将面糊倒入蛋糕纸杯中（用其他模具也可以），每杯约5分满。表面撒适量耐高温巧克力豆。

5. 将烤箱上下火185度预热（约需10分钟）。预热好后将烤盘放入烤箱中层，烤约35分钟。

6. 熟透后取出晾凉

7. 热的时候软糯，放凉后口感Q弹。

小贴士

烘烤的时间与温度仅做参考，要根据自己烤箱的实际情况作出调整。烤的时候要注意多观察，随时调整。