蛋黄奶酪意面

用料  

蛋黄奶酪意面的做法  

1. 水煮沸加盐，放入意面煮9分钟左右，这个其实根据你用的意面种类有所调整，按照包装上写的时间来。

2. 两颗蛋黄加马苏里拉奶酪搅拌均匀，留着备用。

3. 把培根切片，热锅加少许油，下培根，煎至略微焦脆。

4. 把切好的口蘑倒入锅中，翻炒熟。（我超级喜欢口蘑，所以放的多了些，这个根据个人喜好放）

5. 放入煮好的意面，加入三大勺面汤，搅拌均匀后关火，放入之前调好的蛋黄酱、盐、黑胡椒，迅速搅拌均匀，出锅。

6. 可以放个薄荷叶装饰下