炒豆角（刀刀菜）
来源：菜肴屋 阅读：1.1W 次
![炒豆角（刀刀菜）的做法步骤图，怎么做好吃]( "炒豆角（刀刀菜）的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
炒豆角（刀刀菜）的做法
切3-4瓣蒜
![炒豆角（刀刀菜）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "炒豆角（刀刀菜）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
准备豆瓣酱
![炒豆角（刀刀菜）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "炒豆角（刀刀菜）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
豆角切成条，水烧开，大火煮2-3分钟。用筷子试下，煮熟。不要煮太多时间，容易软。
![炒豆角（刀刀菜）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "炒豆角（刀刀菜）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把豆角捞出，空掉水。制作酱料。蒜蓉，1更小米椒切丁，放入2勺生抽，小半勺老抽，温水2-3勺，搅拌均匀。
![炒豆角（刀刀菜）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "炒豆角（刀刀菜）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
倒入油烧热，加入一勺豆瓣酱，把空干水的豆角放进去，翻炒，然后加入酱料，翻炒，加入盐，翻炒2-3分钟，最后菜炒好了。
![炒豆角（刀刀菜）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "炒豆角（刀刀菜）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
出锅
![炒豆角（刀刀菜）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "炒豆角（刀刀菜）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
出锅配米饭，很好吃
![炒豆角（刀刀菜）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "炒豆角（刀刀菜）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/7z102x.html
