地木耳
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这道只有雨后才有,是一道营养又美味的佳肴,
用料
地木耳 | 500kg |
色拉油 | 15g |
麻油 | 4g |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
大蒜 | 一根切小段 |
地木耳的做法
盐水泡10分钟后捞起来控水,
烧锅热油,待油热了放入地木耳,翻炒2-3分钟
放入盐,味精,在翻炒一分钟左右
最后放入大蒜,滴几滴香油,在翻炒一下就可以出锅了
小贴士
这道菜比较难清洗,所以大家在洗的时候要一点点去洗,待洗好了用盐水在泡10分钟,
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