简单无比的可乐鸡翅
来源：菜肴屋 阅读：1.94W 次
喜欢可乐和鸡翅 可每次可乐都喝不完 在网上看了很多方子都觉得复杂 决定自己研究 这个方子与电饭煲做可乐鸡翅的方子类似
用料
| 鸡翅,鸡腿 | 适量 我大约买了20元 |
| 可乐 | 一听（不全用完） |
| 糖 味精/鸡精 | 1。5勺（是吃饭用的勺子） |
| 盐 | 大概1。5勺（勺子同上） |
| 桂皮 | 可不放 |
| 酱油或生抽 | 1勺 |
| 生姜 | 2~3片 |
| 生粉或地瓜粉（我是用地瓜粉 没有也可以不放） | 1小勺 |
| 水 | 正常碗1/3 |
简单无比的可乐鸡翅的做法
将鸡翅鸡腿洗净 然后放入锅中加水煮 煮大约4~5分钟（这部主要是去除鸡翅鸡腿的腥味）
煮好后捞出 用清水洗净 沥干水
接着用炒锅 放适量的油和2~3片的生姜 煎鸡翅鸡腿 煎成金黄色即可
再往锅中加入可乐（加3/4的量） 生抽/酱油 水 糖 盖锅盖焖煮
煮大约10分钟（鸡翅入色）再放入盐 味精/鸡精调味 最后加入生粉/地瓜粉收汁
最后就是出锅啦
小贴士
盐和味精适当调味就好 我还加入几块带点肥的肉（建议大家可以试试）最后就是调料的分量我只能给大家一个大约的值 大家凭自己的口味增减 汁很下饭
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