发现大家都是用罐头玉米来做玉米烙,市场买回来新鲜的玉米它不香吗?
用料
玉米烙(简易版)的做法
把玉米切出来,焯水备用(煮差不多十分钟就可以了)
加入玉米淀粉(就是淀粉)
锅里烧油,手在锅上面有温热就好,倒三分之二在碗里
关火,把玉米放锅里铺平
开火炸5分钟,再把刚刚的油倒进去
炸到边有点焦,玉米金黄就撒糖,继续炸一分钟
出锅切块