小美牛轧糖
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用料
棉花糖 | 300克 |
奶粉 | 200克 |
黄油 | 80克 |
花生 | 200克 |
蔓越莓 | 65克 |
小美牛轧糖的做法
主锅放入黄油80g融化(3分钟/100度/速度2
加入棉花糖300g融化(5分钟/V/速度3)
加入奶粉200g混合(2分钟/V/速度2)
加入花生碎200g混合(10秒/速度3)
倒在模具里,上面再盖一层烤纸,用擀面杖擀平,厚度大概1.5CM
放凉 切块
口感超级不错哦
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