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凉拌裙带菜—太太乐鲜鸡汁

来源:菜肴屋 阅读:1.3W 次
凉拌裙带菜—太太乐鲜鸡汁的做法步骤图

裙带菜是一种价格亲民且营养较高的海中蔬菜,它不仅含有丰富的蛋白质,维生素和矿物质,还含有褐藻酸、甘露醇、褐藻糖胶、高不饱和脂肪酸、岩藻黄素、有机碘、甾醇类化合物、膳食纤维等多种具有独特生理功能的活性成分  。还具有降血脂, 降血压, 免疫调节, 抗突变, 抗肿瘤等多种生理活性  。有多种药理作用, 在抗病毒、抗肿瘤、降血压、减肥以及心脑血管疾病治疗等方面具有很好的功效。
这款菜品,食材简单,清爽解腻,操作快手,作为佐的小菜或者任何一餐的配菜都是不错的选择

用料  

干裙带菜 20克
白芝麻1勺
太太乐鲜鸡汁1勺
生抽1汤匙
米醋1汤匙
白糖1茶匙
盐适量

凉拌裙带菜—太太乐鲜鸡汁的做法  

  1. 干裙带菜用水泡发

    凉拌裙带菜—太太乐鲜鸡汁的做法步骤图 第2张
  2. 泡发好洗净沥干水备用

    凉拌裙带菜—太太乐鲜鸡汁的做法步骤图 第3张
  3. 碗中加入生抽、米醋、白糖、盐

    凉拌裙带菜—太太乐鲜鸡汁的做法步骤图 第4张
  4. 在加入太太乐鲜鸡汁点晴,轻轻一捏,一步到味,源于自然的鲜美,安全放心品质保证,水溶性的液态配方,汁鲜味浓,鲜的有道理。
    用料

    凉拌裙带菜—太太乐鲜鸡汁的做法步骤图 第5张
  5. 最后加适量直饮水调匀

    凉拌裙带菜—太太乐鲜鸡汁的做法步骤图 第6张
  6. 将裙带菜浸入酱汁中,撒上白芝麻即可。

    凉拌裙带菜—太太乐鲜鸡汁的做法步骤图 第7张
  7. 成品

    凉拌裙带菜—太太乐鲜鸡汁的做法步骤图 第8张

小贴士

喜欢辣味的,放一些辣椒油也很棒哦
可以让裙带菜在酱汁中多浸泡一会在食用会更入味,吃不完也可以冷藏起来。

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