冰糖块太大？剁坏菜刀？交给我吧！
来源：菜肴屋 阅读：1.28W 次
![冰糖块太大？剁坏菜刀？交给我吧！的做法步骤图]( "冰糖块太大？剁坏菜刀？交给我吧！的做法步骤图")
曾经为了处理大块冰糖剁坏了菜刀，甚至上锤子敲坏了菜板，知道这个方法后，再也不用去超市一包包挑选碎冰糖了
用料
冰糖块太大？剁坏菜刀？交给我吧！的做法
取出一整块大冰糖，装入小碗，微波炉高火1分半到2分钟，直到小碗底部冰糖稍稍融化的状态取出放凉
![冰糖块太大？剁坏菜刀？交给我吧！的做法步骤图 第2张]( "冰糖块太大？剁坏菜刀？交给我吧！的做法步骤图 第2张")
冰糖放置微微温热，包上厨房纸（内心温度可能还很高，注意烫伤）徒手就能掰碎，想要多少碎都行
![冰糖块太大？剁坏菜刀？交给我吧！的做法步骤图 第3张]( "冰糖块太大？剁坏菜刀？交给我吧！的做法步骤图 第3张")
小贴士
冰糖表面虽然冷却，内心温度还很高，注意防烫！
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/76rem4.html
![最正宗的烤红薯[和厨艺无关，交给红薯吧]做法大全，烤红薯[和厨艺无关，交给红薯吧]的详细做法](https://i2.caiyaowu.com/c53cd24ea58f445bd9b4e9/dc30/d86c/dc30d614fa9f460987b1eced6ce61207579100a538f28b1300934b5deffa374ff11fe099bef2771c766d-s.jpg)
