海鲜炖菜
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用料
| 牛奶 | 50克 |
| 洋葱丁 | 2汤匙 |
| 西兰花 | 10朵 |
| 生蚝 | 3个 |
| 鱿鱼 | 一只 |
| 玉米粒 | 2汤匙 |
| 海苔粉 | 适量，装饰 |
| 淀粉 | 1汤匙 |
| 蘑菇 | 2个切丁 |
| 盐 | 1茶匙 |
海鲜炖菜的做法
三个生蚝带壳洗净，没过生蚝壳的冷水起锅煮开，再煮5分钟，捞出生蚝取蚝肉
过滤汤汁，把壳和小碎片过滤走
生蚝肉与所有蔬菜丁和西兰花都加入汤汁中煮至西兰花变软
倒入鱿鱼圈，牛奶，煮熟鱿鱼加盐调味
淀粉加2汤匙冷水搅匀，倒入锅中迅速搅拌至汤汁粘稠，起锅撒海苔粉增鲜
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