姬松茸沙虫保肝滋阴护肾鸡汤

周末，少不了来一道美味的靓汤，今天推介，姬松茸菇沙虫煲鸡。

用料  

姬松茸沙虫保肝滋阴护肾鸡汤的做法  

1. 沙虫干炒一下，可以去腥，浸泡15分钟，洗干净虫身备用。
   沙虫的作用
   1.滋阴降火
   
   沙虫性味寒咸，入肾经，有滋阴降火的功效，主治阴虚盗汗、骨蒸潮热、阴虚劳损、肾虚腰痛、牙龈肿痛。
   
   2.清肺止咳
   
   沙虫性味寒咸，入肺经，还具有清肺补虚的功效，可用于治疗肺痨咳嗽、胸闷痰多等症。
   
   3.健脾利尿
   
   《中国药用动物志》中记载沙虫：“健脾。主治夜尿症”，沙虫有健脾、利尿的功效，可用于治疗小便不利、夜尿症、水肿、慢性痢疾等病症。
   
   4.补充营养
   
   沙虫肉质脆嫩，味道鲜美，营养丰富，富含蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等多种营养成分，特别是味道，还胜过海参、鱼翅，有药食两用的功效，可用于日常食补。
   
   5.美容养颜
   
   沙虫的表皮中含有丰富胶原蛋白，而胶原蛋白是人体皮肤的主要构成成分，补充胶原蛋白能够让皮肤保持弹性和保水性，促进皮肤组织的新陈代谢，达到抗皱、防衰老、美容养颜的目的。
   
   适应人群：阴虚盗汗、骨蒸潮热、牙龈肿痛者
   不适适人群：脾胃虚寒（但我用了红枣生姜，可以中和了）

2. 其他材料洗干净备用
   1.促进造血功能
   
   姬松茸可促进人骨髓的造血功能：通过改善化疗对骨髓造血功能的抑制，使外周血红蛋白浓度、血小板及白细胞总数趋向正常值，同时对瘤细胞具有抑制作用，长期服用可固本安康。对干扰白血病的细胞增殖有抑制作用。生理活性多糖，适于治疗儿童白血病。
   
   2.保肝护肾
   
   姬松茸对肝、肾有保护作用，可长期服用。由于有以上的作用，姬松茸在日本引起保健界极大的关注。因有激活免疫与固本扶正的双重调理的特殊保健作用，所以在患者中广泛应用。
   
   3.增强人体免疫力
   
   姬松茸含有活性多糖体，具有扶正固体、增强人体免疫力等功效。姬松茸的多糖体含量高达 6.55g/100g ，是灵芝的 5 倍。独特的β - （1-6）-D- 葡萄糖结构直接作用于免疫力，可快速提升自然免疫细胞的生长活性，辅助提高治疗效果。
   
   特别合适心血管人士
   
   无花果
   清热生津，健脾开胃，解毒消肿。
   加以健脾胃的淮山
   

3. 全部材料放进砂锅，七碗水，大火烧开转小火，两个半小时，开锅

4. 美味