呀咪呀咪黑椒意面(超详细)
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我和男票都超喜欢黑椒口味,下班了想着来点快手好吃的,就想着做个黑椒意面了,材料简单也很快手,超好次
用料
洋葱 | 1个 |
青椒(长尖的不是灯笼椒) | 2个 |
红椒(长尖的) | 1个 |
李锦记黑椒汁 | 1罐 |
长意粉 | 适量 |
蒜末 | 1瓣 |
冷冻黑椒牛排 | 2块 |
虾仁 | 1袋 |
呀咪呀咪黑椒意面(超详细)的做法
煮水煮意面,煮了十多分钟,我喜欢软一点的口感,然后捞出来过冷水,因为后面面还要下锅,我只过了一遍冷水
虾仁牛排我都是永旺买的冷冻的,先解冻,牛排是腌制的所以切条就好,洋葱我只用了半个的样子,青红椒切条,虾仁我觉得不用腌了,因为后面要下锅就会有味道的
下油爆蒜末,油可以多一点,因为接下来爆牛肉
爆香蒜末后下牛肉翻炒,炒到6 7分熟,肉出锅备用
接下来爆炒一下青红椒再放虾仁,因为虾仁易熟,迟放没关系
加入牛肉一起翻炒,加点盐加点生抽
狂倒黑椒汁,喜欢黑椒风味的朋友嗨起来,我倒了大半罐,然后搅拌搅拌,火要关小哦
倒意面入锅,全部一起翻搅
拌匀出锅 完美
小贴士
煮意面可以加点盐,一定要熟透,从加酱加面就要小火,怕粘锅,牛排可以用黑椒猪排代替呀,如果买的没腌制的就要自己用生粉盐糖黑椒汁腌一下哦
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