醋调和
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沾莜面,凉拌面佳品哦!
用料
黄瓜 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
水萝卜 | 1根 |
葱花 香菜 蒜末 白芝麻 | 适量 |
酱油 耗油 胡椒粉 | 适量 |
花椒 干辣椒 香叶 | 适量 |
醋调和的做法
胡萝卜、黄瓜、水萝卜擦丝,葱花你香菜切碎盛入碗中。
撒入胡椒粉,白芝麻。
热锅,加油,放入香叶、花椒、干辣椒煸香,再加入蒜末煸香后浇入碗中。
加入酱油,耗油用凉开水化开浇入,倒入凉拌醋。
完成^V^
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