芝士玉米烙(懒人版)
来源:菜肴屋 阅读:2.14W 次
最近和L先森俩人老吃玉米。L先森说,玉米这东西怎么吃都不厌。那天吃完芝士大餐后才发现小电蒸锅里还躺着一碗新鲜玉米粒,刚好愁着剩下最后一些芝士不想留过夜了,于是把它们全铺在玉米上面,重新加热了一小会儿,然后就变成好好吃的芝士玉米啦!所以严格来说应该是“玉米蒸芝士”,有平底锅的话就烙一烙囖~
用料
新鲜玉米 | |
拉丝芝士 | |
卡夫芝士粉 |
芝士玉米烙(懒人版)的做法
新鲜玉米剥粒,蒸熟
等差不多快熟的时候均匀撒上一层拉丝芝士碎,然后继续蒸
最后开吃前再撒上芝士粉(芝士控就是越多芝士越爱啦~)
小贴士
我用的是蒸蛋器,配套一个小蒸碗(见图),真的很好用!平常蒸紫薯、红薯、玉米、南瓜、鸡蛋羹什么的都是用它,而且很快就能蒸熟,效率极高哟!
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