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超详细川贝陈皮柠檬膏做法

来源:菜肴屋 阅读:3.48W 次
超详细川贝陈皮柠檬膏做法的做法步骤图

柠檬膏的作用大家应该都知道,可谓是好处多多!这里是柠檬膏的做法,快快做起来吧

用料  

柠檬 5个
老冰糖 1000克
新会陈皮 少许
川贝 20克

超详细川贝陈皮柠檬膏做法的做法  

  1. 准备好所需材料,把柠檬用盐搓洗干净,并将水擦干。

    超详细川贝陈皮柠檬膏做法的做法步骤图 第2张
  2. 柠檬切片去籽,一定要去干净,如果去不干净有籽的话熬出来会苦,柠檬也不需要切太薄,太薄的会炖烂的

    超详细川贝陈皮柠檬膏做法的做法步骤图 第3张
  3. 这是两斤老冰糖,准备好

    超详细川贝陈皮柠檬膏做法的做法步骤图 第4张
  4. 然后在炖锅内先铺柠檬,在铺冰糖,这里记住最下一层柠檬要铺厚一点,冰糖薄一点,冰糖和柠檬铺完之后放入少许陈皮和20g川贝粉

    超详细川贝陈皮柠檬膏做法的做法步骤图 第5张
  5. 盖上盖子,封上保鲜膜,因为怕水会溅里面

    超详细川贝陈皮柠檬膏做法的做法步骤图 第6张
  6. 然后盖上我们的锅盖,定时就好了,中途记得加水,是炖锅外加。因为我是晚上炖的,所以先定了10个小时,一般是需要炖16个小时的。

    超详细川贝陈皮柠檬膏做法的做法步骤图 第7张
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