三杯鸡腿，哈哈

三杯鸡除了油感觉多其实没毛病，严格的说三杯鸡油不多，糖多。油润是糖造成的。家里买了冷冻鸡腿放不进去冰箱，还有啤酒没人喝，凑合一下，三杯鸡腿吧

用料  

三杯鸡腿，哈哈的做法  

1. 鸡腿一面切口

2. 翻炒一两分钟放入一半冰糖，如果是砂糖可以都放入，快炒一分钟，小心不要糊

3. 鸡肉变色，放入葱姜继续翻炒

4. 加入所有材料翻炒，啤酒会很有沫，小心扑出来

5. 丰富的泡沫，我放的比较多为了消耗啤酒，20分钟，不要觉得有汤就放弃翻炒，一定翻炒均匀
   因为糖多会糊底的

6. 汤汁粘稠，颜色更好，不要等汤完全没有了，会粘锅的
   

7. 完美
   

小贴士

没有冰糖用白糖，颜色会差一点。