懒猫炖鸡
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用料
鸡1 | 只 |
土豆2 | 个 |
葱1 | 根 |
枸杞50? | 粒 |
红枣4 | 颗 |
八角2 | 个 |
料酒1 | 勺 |
盐。。。 | 克 |
冰糖10 | 粒 |
辣椒1 | 根 |
懒猫炖鸡的做法
鸡肉洗净,顺道听听嫦娥音🤯
放入生姜片料酒盐,锅中凉水起焯水,漂去血沫,捞出后用凉水洗净。
放入所有香料爆香后,加入鸡肉
翻炒之后加入老抽,炒至鸡肉金黄
加入葱段,姜片,枸杞,红枣,辣椒,冰糖,料酒,炖15分钟后,加入土豆,焖至肉可离骨,出锅
懒猫炖鸡完成🧐希望懒猫可以学会嫦娥音
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