香菜拌萝卜丝

今天一个人在家
家里，没有什么食材。
一大早邻居送来自己种的萝卜和香菜。
那就香菜拌萝卜丝吧。

用料  

香菜拌萝卜丝的做法  

1. 香菜，红皮萝卜，蒜瓣，红椒（不吃辣，可以不放，我是为了颜色好看，才放的。）

2. 萝卜擦成细丝，红椒切丝，香菜切成小段，蒜切成沫，备用。

3. 萝卜丝放容器里，加少许盐拌匀，腌10—15分钟。

4. 挤出水份

5. 锅内加少许油烧热，关火🔥。加入蒜沫，红椒，葱白、生抽、糖（少许，不喜欢可以不放）、香醋、花椒油、少许香油。

6. 接着加入萝卜丝香菜拌匀即可。

7. 这道菜就完成了。