五花肉炒秋葵
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用料
五花肉 | 1小碗 |
秋葵 | 12根 |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
油 | 适量 |
葱白 | 5段 |
五花肉炒秋葵的做法
蒜切块
五花肉切片 加半勺生抽 葱段 腌10分钟
秋葵用盐水浸泡半小时 洗净
西兰花滚刀切
食材准备好 拿去五花肉内的葱段
锅内加油 蒜爆香后入五花肉 翻炒至肉出油变色 盛出备用
加入秋葵快速翻炒 加入少量热水 翻炒2分钟
加入五花肉 1勺蚝油 少许糖 盐 调味 翻炒均匀
盛出
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