快手金黄蛋饼
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闺蜜小聚,晚饭喝粥,配鸡蛋饼最合适啦,于是有了人生第一次摊鸡蛋饼~
用料
鸡蛋 | 4只 |
面粉 | 200g |
黑芝麻 | 一小把 |
盐 | 一小勺 |
快手金黄蛋饼的做法
把鸡蛋打进一个大碗里,加入盐。p.s.三个人的量,所以打了四只鸡蛋,也是最后成品为金黄色的原因~
面粉过筛,加入鸡蛋液里。
其实稠度我也是看着来,边加边搅,觉得成糊状了,就差不多够了。
加了一小把黑芝麻。
开小火,锅热后加入油,之后加入一大勺面粉糊,成型后翻面。
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