（秋）莲子百合瘦肉汤

广东中医院提供
No.2疲惫困乏


进入秋季时，人体的元气逐渐恢复，但毕竟夏天消耗过多，在恢复的过程中会产生一种疲惫感，即为“秋乏”。“秋乏”是人体补偿夏季超常消耗的保护性反应，也是机体在换季调息中得以恢复的保护性措施。

对付“秋乏”，广东省中医院珠海医院治未病中心主任中医师成杰辉推荐过三个小贴士和三款汤方。

用料  

（秋）莲子百合瘦肉汤的做法  

1. 制法：莲子去芯与百合用清水浸泡30分钟。瘦肉洗净，水焯后捞出。上述食材一同放入煲内，加水适量，大火煮开后改小火，再煲1小时，加盐调味即可。
   
   
   功效：清润肺燥，养阴安神。适合秋季干咳及睡眠欠佳之人食用。