威士忌泡鸡爪
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![威士忌泡鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃]( "威士忌泡鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 鸡爪 | 3磅 |
| 生姜 | 4-5片 |
| 料酒 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 泡酱： | |
| 威士忌 | 一小碗 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 公鸡辣酱 | 适量 |
| 虾油 | 适量 |
| 糟卤 | 2瓶（1000ml） |
| 墨西哥椒 | 3-4个 |
| 朝天椒 | 2-3个 |
威士忌泡鸡爪的做法
鸡爪买回来去指甲，清洗干净，跟清水一起入锅，加生姜，花椒，料酒，开火上汽后小火3-5分钟，关火，用冷水清洗，然后每个鸡爪对半剪开。处理好放在泡酱里面几个小时就能吃
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