蚝油小白菜
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小白菜看似简单,要煮鲜嫩口感也是有步骤的,其实也不难
用料
小白菜 | |
油 | 2勺 |
盐 | 半勺 |
蚝油 | 适量约2勺 |
小白菜 | 300克 |
蚝油小白菜的做法
白菜洗净沥干备用
加少许油,等油温高时关小火,下一勺盐然后直接下菜
白菜翻炒之后加入一点点开水,加入适量约2勺蚝油继续翻炒一分钟就可起锅了
小贴士
先加盐是为了保持菜色翠绿,加了蚝油就无需再加鸡精味精什么的仼何调料!简单健康,菜就要吃它菜的味道!!!全程就几分钟!(烹饪时长不会调,只好选最短的15分钟左右那栏)
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