低脂无奶油奶酪版豆乳爆浆

无奶油奶酪版豆乳爆浆蛋糕 值得一试 以下是豆乳酱的做法

用料  

低脂无奶油奶酪版豆乳爆浆的做法  

1. 1.蛋黄加牛奶打散，低粉和淀粉过筛，依次加入蛋奶液。

2. 2.把两包半豆乳粉用开水冲开，因为豆乳粉本来就甜了，建议不用放糖了，过筛滤掉块状，放在一边凉了等待使用。

3. 3.豆奶加入蛋奶面糊，用最小火慢慢熬至稍微稀有流动状的豆乳酱。豆乳酱的甜度可以在熬的过程中试味，如果甜了可以加水稀释。

4. 制作一个八寸戚风蛋糕，建议少糖，然后不会腻。后将豆乳酱挤进蛋糕就可以了。