简易家庭版～手抓饭
来源：菜肴屋 阅读：9.47K 次
用料
| 羊排（或羊腿肉） | 500克 |
| 胡萝卜🥕2 | 根 |
| 洋葱1个 | |
| 姜、蒜 少量 | |
| 料酒 | 3勺 |
| 生抽、盐、孜然粉少许 | |
| 大米🍚 适量 |
大米用水泡 直到发白 大约一小时左右
![简易家庭版～手抓饭的做法步骤图 第2张]( "简易家庭版～手抓饭的做法步骤图 第2张")
（胡萝卜、洋葱切块备用）先炒羊排（不用放油）直到铲除羊排里的油 放姜、蒜片爆香 再加入料酒翻炒 再放孜然粉（看自己喜欢 放多少）
![简易家庭版～手抓饭的做法步骤图 第3张]( "简易家庭版～手抓饭的做法步骤图 第3张")
再放入胡萝卜、洋葱翻炒 加入生抽 继续炒 胡萝卜稍稍变软即可 可加入一点盐
![简易家庭版～手抓饭的做法步骤图 第4张]( "简易家庭版～手抓饭的做法步骤图 第4张")
把炒好的菜放入电饭锅
![简易家庭版～手抓饭的做法步骤图 第5张]( "简易家庭版～手抓饭的做法步骤图 第5张")
再放入泡好的米 加入适量的水 按蒸饭键
![简易家庭版～手抓饭的做法步骤图 第6张]( "简易家庭版～手抓饭的做法步骤图 第6张")
蒸好后翻拌均匀
![简易家庭版～手抓饭的做法步骤图 第7张]( "简易家庭版～手抓饭的做法步骤图 第7张")
也可加入葡萄干（我没加）
![简易家庭版～手抓饭的做法步骤图 第8张]( "简易家庭版～手抓饭的做法步骤图 第8张")
那叫一个香啊😋😋😋😋😋
![简易家庭版～手抓饭的做法步骤图 第9张]( "简易家庭版～手抓饭的做法步骤图 第9张")
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