全麦蜂蜜华夫饼

超喜欢这种格子形状的饼。记得小时候就很喜欢吃徐福记的那个瓦格，哈哈哈！

用料  

全麦蜂蜜华夫饼的做法  

1. 所有材料混合均匀，揉到扩展阶段。(盐和酵母分开放哈)

2. 发酵至2倍大。时间紧张的盆友，揉好后就可以直接扔冰箱(5℃左右)，第二天差不多就二倍大了。

3. 取出排个气，分割成30g左右一个
   大概17个大的，6个小的(8g)。

4. 红豆，肉松各种夹馅这时候就可以包进去啦！

5. 收口处捏紧

6. 松弛15分钟左右。像我手比较慢，最后一个包好，第一个已经松弛好了，直接下锅就好喽！

7. 锅一定要预热啦！我还稍微抹了一点黄油。

8. 放上去，盖锅盖。

9. 不断移动＋翻转你的小锅，让饼受热均匀。不然就变成白加黑喽！三到五分钟就可以啦。

10. 出锅，开吃

11. 拍个照

12. 早餐来一波

小贴士

这个华夫饼本身是没有什么甜味的，全靠夹馅撑着。而且添加的全麦面粉比较多，如果爱吃软甜的可能不太能接受这个味道哈！