干炸洋葱

洋葱，别名：葱头、荷兰葱，百合科、葱属二年生草本植物。杀菌抑菌能力强，极少患病虫害，是一种比较洁净的无污染绿色食品。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、缓解压力、预防感冒。洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是中老年不可多得的保健食物。

用料  

干炸洋葱的做法  

1. 洗净洋葱，切丝

2. 装入盆中，打入一个鸡蛋

3. 搅拌均匀

4. 倒入淀粉，放入少许盐

5. 搅拌均匀……

6. 锅中倒入适量油，油温7-8成后

7. 倒入洋葱，翻搅，炸至金黄色

8. 准备盘子，把金黄色的洋葱准备装入盆中

9. 装盘，撒椒盐，放香菜！色香味俱全的洋葱做好了！