『素』炸洋葱圈

趁热吃

用料  

『素』炸洋葱圈的做法  

1. 洋葱去根去皮 切成圈 分撒开，放入碗中，加盐2小勺，黑胡椒粉2小勺，拌匀备用

2. 鸡蛋打散，将洋葱圈依次蘸料：淀粉-鸡蛋液-面包糠

3. 锅中多倒油，油温5成热(筷子冒小泡)，逐个下入洋葱圈，小火炸至金黄(2分钟)，捞出 控油 (可按口味蘸番茄酱)

4. 🐡