空气炸锅版—牙签羊肉

很多人觉得烤羊肉串很麻烦，自己烤完的羊肉串也不嫩，其实羊肉是很容易熟的！夏天的日子里在家也能做出美味的羊肉串来，没有烤箱，用空气炸锅也一样可以哟……

用料  

空气炸锅版—牙签羊肉的做法  

1. 羊腿肉洗干净，用厨房纸巾吸干水份、洋葱去皮

2. 分别将羊腿肉切成大小差不多的小肉块，再将洋葱切碎备用

3. 在羊腿肉丁里加入淀粉，洋葱碎、盐，鸡蛋充分搅拌均匀

4. 再加入适量的生抽，孜然，白芝麻，辣椒粉，搅拌均匀

5. 将调好味的羊腿肉用牙签一块一块串起来（如果想偷懒也不串牙签）

6. 这个时候将空气炸锅温度调整到200度，时间20分钟（九阳可口可乐联名款空气炸锅京东6.18大促，到手价仅244元。特别漂亮的空气炸锅，3升容量，不粘炸篮，烤蛋挞，烤肉，蛋糕等等都特别方便。想买的京东搜:九阳京东自营旗舰店。）

7. 空气炸锅预热5分钟后，将牙签羊肉平铺在空气炸锅的烤架上

8. 将空气炸锅的烤蓝放入空气炸锅中，炸制15分钟即可

9. 外焦里嫩的牙签羊肉就做好了！

10. 摆盘开吃吧！鲜香可口，自己做的既卫生，又省钱！家里来客人来上一盘也很有面子！