枸杞马蹄甜酒酿
来源:菜肴屋 阅读:3.06W 次
用料
马蹄 | 2个 |
甜酒酿 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
小元宵 | 适量 |
枸杞马蹄甜酒酿的做法
先大火煮沸水,加入元宵,将元宵煮开,关火。将马蹄切成小块,尽量碎一点,这样可以更快加热。(建议马蹄是煮熟后切碎,如果是生的话,建议切的更加细碎一点,和元宵共煮,确保食用时已经熟透。)
撇去一部分煮元宵的水。加入适量甜酒酿。酒味的浓淡根据个人口味添加。加入切好的马蹄,待煮沸后,加入枸杞。即可关火,食用。
完成
小贴士
酒酿不可长煮,会散去酒气,影响口感。只加热偏沸腾即可。
酒酿含有酒,所以要开车的朋友们,可不要吃哦,免得引起不必要的麻烦。 (^_^)
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