无骨香鸡柳

简单卫生，主要还便宜😍

用料  

无骨香鸡柳的做法  

1. 准备好所以材料

2. 鸡胸脯肉洗干净去掉表面的摸，（尽量去掉）

3. 鸡胸脯片大片，一分为二

4. 开始切小手指粗的条，让鸡肉带摸的面朝上，切的时候就不滑了

5. 切好了放一个大的容器里

6. 放入姜6片料酒2勺

7. 放入盐一勺

8. 黑胡椒和五香粉各1/3勺

9. 喜欢带辣味道的可加辣椒面，和孜然

10. 加入酱油2勺

11. 搅拌均匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏1小时，（时间越长味道越好，我淹了一晚上）

12. 将鸡柳放个空盘子，里面放淀粉，开始拌抖动，让鸡柳均匀粘上淀粉

13. 开始炸鸡柳，热锅倒油

14. 锅要热，火一定要大点，要不炸时间长鸡柳就老了，不好吃了

15. 炸的颜色变金黄色看用漏勺垫垫，有哗哗的响声，就代表鸡柳表面的淀粉炸脆了，捞出

16. 家黑胡椒，孜然粉，芝麻，辣椒面即可食用

小贴士

我做的比较多，放保鲜盒冰箱冷藏里，可以放3天4天左右哦，淀粉最好用玉米淀粉，炸出来比较酥脆口感