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包菜粉条

来源:菜肴屋 阅读:3.19W 次
包菜粉条的做法步骤图,包菜粉条怎么做好吃

用料  

包菜 半个
花椒 5_6粒
粉条 1小把
3瓣
酱油 1勺
鸡精 1勺
50克
干辣椒 3个
蚝油 1勺
半根

包菜粉条的做法  

  1. 包菜洗净切丝,备用,粉条提前泡好,五花肉加入嫩肉粉,老抽,姜片腌渍一下,再准备葱,花角,干辣椒适量备用,

  2. 起火烧油,放入腌好的五花肉,炒制变白,放入葱,花角,干辣椒,翻炒一下,变白加入切好的包菜翻炒制断生,加入少量老抽,下入泡好的粉条,加入盐,鸡精,味精,蒜泥,调味,最后关火装盘,

小贴士

粉条建议开水泡一下就行了我的是煮的,煮的太久了,一炒就碎了

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