木薯粉快手椰香黑糖珍珠

用料  

木薯粉快手椰香黑糖珍珠的做法  

1. 1.除木薯粉外所有材料放进小奶锅混匀开火煮。
   2.煮椰子奶的时候，找个大小合适的盆称好200克木薯粉。
   3.椰子奶煮到冒泡泡后立即关火，把液体倒入木薯粉中，用刮刀搅拌。等能下手了就用手揉成光滑面团。
   4.面团搓成长条，用刀切成小粒。不怕麻烦的可以搓成小球球。
   5.配方量比较大，可以减半做。不急吃的撒木薯粉后放冷冻。我全部都煮熟了……记得要热水下锅煮，直到浮起来就差不多好了！
   6.捞起来过凉开水，然后放进小罐子，撒上许多糖泡起来，我大部分用的代糖，放了一勺黑糖调个色。冷了后放冷藏可以保存5天。多了我没试过。