【胡萝卜玉米香菇蒸饺】
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每个人的口味不一样,根据自己的喜欢来
我是为了方便自己才记录下来
用料
梅花肉 | 500克 |
胡萝卜 | 1根 |
玉米 | 1根 |
包菜 | 半个 |
香菇 | 8朵 |
生姜 | 3片 |
调料 | |
五香粉 | 2克 |
海鲜酱油 | 3汤匙适 |
蚝油 | 1汤匙 |
猪油 | 10克 |
盐 | 1汤匙 |
蛋 | 1个 |
水饺皮 | 适量 |
【胡萝卜玉米香菇蒸饺】的做法
前腿肉和胡萝卜放一起搅碎
香菇和包菜清洗干净后切碎放一点盐把水分逼出来再挤干水分放入肉馅里生姜切碎放到肉馅里
加入所有的调味料
用筷子或者厨师机搅拌均匀
成这样黏稠的肉馅既可
准备水饺皮和肉馅
包入肉馅
捏出自己喜欢的褶皱来
包两种
放入蒸笼里
蒸15分钟就可以吃成品
成品
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