美善品毛豆雪菜肉片炒蘑菇
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用料
毛豆 | 250克 |
雪菜 | 20 |
肉片 | 100克 |
蘑菇 | 10个 |
大蒜 | 3瓣 |
生姜丝 | 少许 |
盐 | 2克 |
色拉油 | 20克 |
料酒 | 5克 |
生抽 | 5克 |
美善品毛豆雪菜肉片炒蘑菇的做法
大蒜放进主锅,设置5秒钟,刀片速度5。结束后把锅壁大蒜刮至锅底。并加入生姜,色拉油。设置2分钟;V;反转小勺。
加入肉片,雪菜。设置3分钟;V;反转小勺。(全程量杯盖打开)
加入毛豆,料酒,生抽。设置4分钟;V;反转小勺。(全程量杯盖打开)
加入蘑菇,设置4分钟;V;反转小勺。(全程量杯盖打开)最后调入盐,4秒;反转速度2。
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