枸杞头猪骨汤

用料  

枸杞头猪骨汤的做法  

1. 市场买的新鲜枸杞头，我网上查了原来正名叫地骨皮，我们这边都是枸杞头这种叫法的，用来煲骨头汤，非常好喝，而且这个汤清热解毒，清肺。

2. 把材料洗干净，枸杞头用刀把茎部刮洗干净，骨头洗干净焯水。汤煲放适量水后把材料倒入，水滚后转中小火煲一个半小时左右。

3. 加盐即可饮用。