银耳蜜桔汤
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用料
银耳 | 朵 |
枸杞 | 1大匙清洗干净 |
15-20克 乾燥白木耳,泡發,清洗撕小朵1500克水2-3顆蜜柑,剝皮去橘絡1大匙 玉米粉,可省略(詳見要缺)1 大匙 水100克 蜂蜜,依個人喜好調整 | |
冰糖 | 80克 |
银耳蜜桔汤的做法
1 將泡發的白木耳和水放入主鍋,以60分/100℃/反转小勺烹煮。
2 加入蜜柑、枸杞和冰糖,以5分/100℃/反转小勺烹煮。3 將玉米粉、水和蜂蜜放入碗中,混合均匀
備用。
4 不需蓋上量杯蓋,設定美善品,以
1分/90℃/反转1混合,同時透過主鍋蓋孔,倒入蜂蜜殿粉水。趁溫熱享用。
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