韩剧美食CUT炖鸡肉+鸡汤泡菜
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来自韩剧中的美食制作过程,详细的可以上网查查
用料
鸡 | 1只 |
胡椒 | 1/2t |
洋葱 | 1个 |
烧酒 | 1杯 |
鱼露 | 1/2t |
盐 | 1杯 |
甘草或砂糖 | 60克 |
砂糖 | 1/3t |
老抽 | 2/3t |
清酒 | 1/4t |
味醂 | 3t |
水 | 5t |
韩剧美食CUT炖鸡肉+鸡汤泡菜的做法
一只鸡
胡椒洋葱
烧酒
30-40分钟
过滤撇掉浮油
鱼露
食盐
甘草或砂糖
倒进泡菜中浸泡就成了鸡汤泡菜
砂糖老抽
清酒
味醂 水
手撕鸡倒入汤汁中用大火
完成
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