简易双人午餐

用料  

简易双人午餐的做法  

1. 准备两只锅 一只煮锅 一只煎锅/炒锅。

2. 先煮熟豆角青菜和香菇，水中放一小勺油和一点盐，先下香菇，青菜断生即可。煮菜的同时打一只鸡蛋，馒头切片蘸上蛋液煎到表面焦黄，撒一点盐调味，煮好的香菇豆角可以在煎馒头的时候放在锅边一同煎一下方便入味。馒头片煎好后煎鸡蛋：锅烧热放少许油，打入鸡蛋，沿锅边倒入少许开水后盖盖子转小火，待锅盖上有蒸汽凝聚即可，撒一点孜然粒和盐调味。等待煎蛋的空档切一个橙子，15分钟一顿双人简餐。