零失败的松软黄油稠鱼烧
来源:菜肴屋 阅读:2.44W 次
稠鱼烧真是很多小朋友都喜欢的一道小点心了,可爱呆萌的小鱼外形,可以加上任意的馅料,就会有无数种口味的稠鱼烧出现。这次我做了原味的,因为要给小宝贝吃,所以我用了有机黄油,更加健康。等待稠鱼烧做好的过程中,小宝贝一直围着我转,馋坏了,哈哈。
用料
鸡蛋 | 2个 |
细砂糖 | 25g |
牛奶 | 90g |
乐荷有机黄油 | 20g |
无铝泡打粉 | 1/4茶匙 |
低筋面粉 | 100g |
零失败的松软黄油稠鱼烧的做法
准备好所有的食材
鸡蛋磕入碗中,用蛋抽打散
加入细砂糖,搅拌均匀
加入牛奶,搅拌均匀
乐荷有机黄油切成小块,放入小奶锅中。有机的黄油,更健康哦。
将隔水融化的黄油倒入蛋液中,搅拌均匀
筛入低筋面粉和泡打粉
过筛两遍,这样做出来的稠鱼烧的口感会更加细腻哦
将面糊装入裱花袋中
将三明治机预热好,倒入面糊,盖上盖子等待5分钟左右
打开盖子看看上色程度,到自己满意的程度就好啦
小贴士
我这个分量大概可以做8个,不同的模具大小不一样,分量仅供参考哦
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