止咳南北杏鳄鱼肉汤
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鳄鱼肉,川贝、南北杏都有化痰止咳功效,可补益肺气,增强抵抗能力,减少呼吸道疾病。身体虚弱,经常伤风感冒,咳嗽久而不愈者,可用此汤作食疗。
用料
鳄鱼肉 | 150克 |
猪展肉 | 1小块 |
川贝 | 5克 |
南北杏 | 各5克 |
无花果 | 3个 |
止咳南北杏鳄鱼肉汤的做法
新鲜鳄鱼肉煲南北杏汤可化痰止咳,消积润燥,益气强肺,增强抵抗力 鳄鱼肉对治疗哮喘有利。
①新鲜鳄鱼肉焯水,撕去外层薄皮。
②猪展肉焯水洗净切小块。南北杏和川贝用刀背敲碎。
鳄鱼肉,猪展肉,无花果,南北杏,川贝,枸杞,放入炖盅,隔水炖3小时,加盐调味,吃肉喝汤。
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